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牛肉味噌豆腐煮

　　材料：牛肉片200克、洋葱100克、金针菇100克、芥蓝菜15克、豆腐一盒、鱼板两片、蟹肉条一条、味噌20克、800cc水

　　做法：

　　1、洋葱先对半切，再横切片状；金针菇和芥蓝菜洗净；豆腐切片状；蟹肉条斜切成两等份备用。

　2、取汤锅，将上述材料以及其他食材和混合拌匀的调味料放入煮至滚沸的水，盛入容器即可。

　杏仁炒什菇

　　材料：柳松菇50克、美白菇50克、杏鲍菇50克、南北杏10克、芦笋50克、莲藕50克、红椒条10克

　　做法：

　　1、柳松菇和美白菇洗净；杏鲍菇洗净切小块，一起放入热水中略汆烫后捞起备用。

　　2、南北杏放入油锅中炸香后，压碎备用。

        3、起油锅，放入上述食材，包括芦笋、莲藕、红椒，炒香，再加入调味料拌匀后撒上南北杏即可。

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